Limpieza profunda
Intervenciones en superficies, equipos y sectores donde la limpieza cotidiana no siempre alcanza.
Cuidamos los espacios donde nacen grandes experiencias gastronómicas.
Soluciones profesionales para cocinas, campanas, conductos, equipos y superficies de trabajo. Un abordaje pensado para las necesidades reales de cada establecimiento.

Conocemos tu cocina y sus necesidades.
Orientación inicial para evaluar oportunidades de mejora.
Alternativas acordes a cada espacio y operación.
En el ritmo cotidiano de la gastronomía, ciertos detalles pueden pasar inadvertidos: grasa acumulada, zonas de difícil acceso, superficies que requieren atención específica o equipos que necesitan mantenimiento.
En ECOCINAS miramos el conjunto para ayudarte a identificar prioridades y evaluar soluciones que acompañen la higiene, el cuidado de las instalaciones y el funcionamiento diario.
Partimos de un relevamiento para entender el espacio, los equipos y las necesidades de cada establecimiento.
Intervenciones en superficies, equipos y sectores donde la limpieza cotidiana no siempre alcanza.
Atención de sistemas de extracción y zonas de acumulación de grasa, según las características del lugar.
Tratamientos y prácticas orientados a mantener condiciones de higiene adecuadas para cada espacio.
Identificación de necesidades y evaluación de acciones para cuidar equipos e instalaciones.
El relevamiento inicial nos ayuda a ordenar prioridades y conversar sobre alternativas.
Una cocina cuidada protege mucho más que el espacio de trabajo: también acompaña a las personas, los equipos y la operación.
Que confían en nuestro trabajo.
Acompañando a cocinas profesionales.
La limpieza y el mantenimiento ayudan a reducir la acumulación de grasa y la exposición a riesgos de siniestros, incendios o clausuras.
El cuidado preventivo contribuye a evitar interrupciones de la operación y gastos imprevistos.
Una cocina bien mantenida puede contribuir a una mejor gestión del riesgo asegurado, según la cobertura y evaluación de cada aseguradora.
Equipos que duran más, uso responsable de productos y recursos, y menor impacto ambiental.
En seguridad, tranquilidad y grandes sabores.
Coordiná un relevamiento sin costo →Los resultados y cualquier impacto sobre la cobertura dependen de las condiciones de cada establecimiento, la póliza, la aseguradora y su evaluación de riesgo.
Una muestra de los tipos de superficies, equipos y sectores que pueden requerir una intervención. Cada cocina presenta condiciones particulares.










Una selección de registros reales del equipo y de instalaciones compartidos por ECOCINAS. Las imágenes muestran distintos tipos de tareas y condiciones; cada intervención se define según el relevamiento y el alcance acordado.
No todas las cocinas necesitan lo mismo. Por eso, el punto de partida es escuchar, observar y entender la operación.
Solicitar visita sin costo →Conocemos el tipo de establecimiento, sus equipos y sus principales inquietudes.
Coordinamos una visita para observar las instalaciones y detectar necesidades.
Compartimos una mirada inicial y posibles prioridades de mejora.
Si lo necesitás, preparamos una cotización acorde al alcance definido.
Coordiná un relevamiento y asesoramiento inicial sin costo, como beneficio por ser parte de la familia ECOCINAS.